Перу Самбисэнтэ

Оценка СКА: 83,5

Обработка: Мытая

Обжарка: Эспрессо

Помол: Не молоть

Высота: 1200-1350м

Регион: Чанчамайо

Сорт: Типика, Бурбон, Катурра

Страна(ы): Перу;

Краткое описание:
Плотная, сладкая чашка, с нотами тягучей карамели и арахиса.

 

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Перу самбисэнтэ

Зачастую, кофе из Перу остается в тени своих южноамериканских соседей. Но на самом деле, за последние пару десятков лет Перу прибавил как в количестве, так и в качестве. Кофе завезли туда еще в 18 веке, однако экспортировать его начали значительно позже. На сегодняшний день Перу входит в топ-20 производителей кофе, и занимает четвертое место в рейтинге экспортеров арабики. Высота, тропический климат, плодоносные почвы – все это создает прекрасные возможности для выращивания кофе.

Перу Самбисенте выращен в Долине Чанчамайо, самому главному кофепроизводящему региону страны. Кофе здесь выращивают в тени на восточной стороне гор Анд, чтобы добиться плотного зерна и комплексного вкуса в чашке как следствие медленного созревания. Для нас это особенный кофе, т.к. мы тесно связаны с этой фермой. В скором будущем у нас будет еще больше замечательных уникальных лотов из Перу.

Детали

Вес Н/Д
Фасовка

250 г, 1 кг

Меню